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Chronik des Gasthauses
 


Aus der Chronik des Gasthauses

Laut Urkunde über die fürstliche Rentkammerverfügung vom 26. Hornung: 1793 überläßt käuflich Markgraf Carl Friedrich dem Bürger, Bäcker und Kronenwirt A.Bitterrolf und Frau den Platz an der Ettlinger Landstraße, Richtung Karlsruhe zur Errichtung des Gasthofes “Goldene Krone” in Rüppurr.
Nach Abbruch der alten Gebäude entstand 1962 der Neubau, den Familie Koffler 1966 übernahm. 1978 legte Kurt Koffler den Grundstein für die neue Ära “Kofflers Heuriger”.

1982 ging der Heurige in das Privateigentum des Sohnes Michael Koffler über. Gleichzeitig erste Renovierung und Neuaufbau des Winzergartens.
1986 der Gasthof bekommt ein neues Gesicht. Neuaufbau der Fassade.
1987 Erweiterung im Innenbereich. Das zünftige Jagdstüberl mit urigem Kachelofen und romantischer Almhüttenatmosphäre entsteht.
1989 Renovierung und Modernisierung der alten Gasthauszimmer. Ein neues Hotel im alpenländischen Stil entsteht.
1994 Küche, Produktion und Hausmetzgerei werden neu und technisch hochmodern eingerichtet. Hygiene, Schnelligkeit, Qualität zum Wohl des Gastes.
1996 Die Schenke im Winzergarten wird gebaut für gemütliche Feiern und Feste. Im Sommer wird die Schenke geöffnet und es besteht ein freier Zugang zum Garten.
2001 Das komplette Lokal wird entkernt. Nach dem bisher umfangreichsten Umbau erscheint alles neu im einzigartigen Landhausstil.
2004 Vollständige Renovierung und Modernisierung aller Hotelzimmer.
2006 Das große gläserne Papageienhaus für Sommer und Winter und die neue Sonnenterrasse entstehen.
2007 Erweiterung des Hotels mit exklusiven Doppelzimmern im Landhausstil.
2009 Modernisierung des Heurigen Buffets im Gastraum und teilweise Umnutzung als Schaugrill.
2011 Ottilie und Kurt Koffler, die Gründer des Kofflers-Heurigen versterben nach einem erfüllten Leben im Alter von 86 und
90 Jahren.
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2014 Leval übernimmt als neue Pächterin den Heurigen.

 
   

 
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